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Descrição
Azeites Safra 2024
Suave
Frutado Maduro
Notas de degustação Azeite delicado com aromas de banana verde, tomate maduro e maçã. Possui notas florais de camomila e baunilha. Na boca é equilibrado, delicado e harmonioso com um marcado perfil amendoado e ligeiramente amargo e picante.
Produção Extração a frio. Máximo 2 horas a partir da colheita da fruta. De 14 kg de azeitona por 1L de azeite.
Harmonização Peixes e mariscos, Saladas de folhas, Molhos de tomate, Carpaccios, Massas e Pizzas, Doces em compotas e sorvetes Misturar o azeite ao molho shoyo e provar com Sushi
